2 avril 2008
Pain de mie
- 55 g d'huile de tournesol
- 30 cl de lait
- 15 g de sucre glace
- 470 g de farine blanche biologique
- 17 g de levure de boulanger
- 8 g de sel
Versez l'huile dans la machine à pain. Ajoutez le lait, le sel et le sucre glace.
Tamisez la farine et versez-la dans la cuve. Émiettez ensuite la levure de boulanger.
Lancez le programme de pétrissage et cuisson en mode pain de mie.
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