03 avril 2008

Brioche praluline

Cela faisait longtemps que je cherchais la recette de cette brioche, merci à Khala car elle l'avait sur son blog. 1 pincée de sel 250 g de farine 1 cs de sucre en poudre 3 oeufs 1 sachet de levure type briochin 175 g de beurre ramolli 200 g de pralines roses concassées      Mélangez tous les ingrédients ensemble à part les pralines et laissez reposer toute une nuit au frigo.     Le lendemain, incorporez les pralines. Mettez le tout dans un moule de votre choix et laissez... [Lire la suite]
Posté par petitelulu à 18:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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03 avril 2008

Tarte à la tomate

1 pâte brisée toute prête 250 g de comté 4 tomates 1 cs de moutarde fine 20 g de beurre poivre      Garnir un moule à tarte avec la pâte, la couvrir d'un film alimentaire et la mettre au frigo pendant 15 mn. Préchauffez le four à 210°C.     Râpez le comté. Lavez les tomates à l'eau fraîche, essuyez-les et coupez-les en tranches. Piquez le fond de tarte avec une fourchette puis étalez la moutarde sur le fond. Ajoutez le fromage râpé et couvrir le tout de tranches de tomates. Poivrez... [Lire la suite]
Posté par petitelulu à 11:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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